Ausbildung zur Hotelfachfrau / zum Hotelfachmann (m/w/d)

Sie haben die mittlere Reife oder das Abitur in der Tasche und möchten einen vielseitigen Beruf mit internationalen Perspektiven erlernen? Sie lieben den Umgang mit Menschen, sind organisiert und möchten lernen, wie ein Hotel in all seinen Facetten funktioniert? Dann starten Sie Ihre Karriere bei uns!

Im Romantik Jugendstilhotel Bellevue in Traben-Trarbach erwartet Sie eine abwechslungsreiche Ausbildung, in der Sie alle Bereiche eines modernen Hotelbetriebs kennenlernen – von der Rezeption über das Restaurant bis hin zu Verwaltung und Veranstaltungsorganisation.

Als Hotelfachfrau/Hotelfachmann sind Sie das Herzstück des Hauses und sorgen dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment an willkommen fühlen.

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Unsere Ausbildungsplätze sind für 2026 bereits vergeben, eine Bewerbung für 2027 ist möglich.

Das erwartet Sie in Ihrer Ausbildung

Sie werden zum echten Allrounder im Hotel ausgebildet und durchlaufen alle Abteilungen:
Empfang und Betreuung unserer Gäste (Check-in / Check-out)
Reservierungsmanagement und Gästekorrespondenz
Service im Restaurant sowie Einblicke in Küche und Bankett
Housekeeping und Qualitätskontrolle der Zimmer
Planung und Organisation von Veranstaltungen und Tagungen
Arbeiten mit Buchungs- und Gästebindungssystemen, sowie Kassensystemen
Einblicke in Marketing, Verkauf und betriebliche Abläufe

Sie lernen, wie alle Bereiche eines Hotels ineinandergreifen und übernehmen Schritt für Schritt Verantwortung. Hotelfachleute arbeiten dabei als „Allrounder“ in allen Abteilungen und koordinieren Abläufe im gesamten Betrieb.

Zusatzqualifikation: Management möglich

Bei entsprechender Eignung gibt es die die Möglichkeit einer Zusatzqualifikation mit Fokus auf betriebswirtschaftliche Grundlagen im schulischen wie auch betrieblichen Bereich. Schwerpunkte sind Buchführung und Controlling, Personalwesen und Mitarbeiterführung sowie Unternehmensführung und betriebliche Organisation. Damit legen Sie bereits während Ihrer Ausbildung den Grundstein für eine spätere Führungsposition.

Urlaub in Rheinland-Pfalz: Doppelzimmer im Hotel Bellevue an der Mosel

Das bringen Sie mit

Freude am Umgang mit Menschen und ausgeprägte Serviceorientierung
Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
Kommunikationsstärke und ein sicheres Auftreten
Teamgeist, Engagement und Lernbereitschaft
Interesse an Hotellerie, Gastronomie und wirtschaftlichen Zusammenhängen

Mosel hotel bellevue traben trarbach restaurant 6

Das bieten wir Ihnen

Eine fundierte, vielseitige Ausbildung in einem renommierten Hotelbetrieb
Einblicke in alle Abteilungen eines modernen Hotels
Arbeiten in einem jungen, motivierten Team mit Leidenschaft für herzliche Gastfreundschaft
Individuelle Förderung und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
Sehr gute Karriereperspektiven im In- und Ausland, sowie Übernahmeoptionen in weiterführenden Positionen in unserem Haus
Gemeinsame Teamevents, Austausch im Romantik-Netzwerk
Verschiedene Mitarbeiter Benefits – bspw. bis zu 50% ermäßigte Übernachtungen in Partnerhäusern

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Warum Hotelfachfrau / Hotelfachmann?

Dieser Beruf vereint Service, Organisation und kaufmännisches Know-how. Sie betreuen Gäste, planen Abläufe und wirken aktiv an der Gestaltung des Hotelerlebnisses mit. Dabei arbeiten Sie in einem internationalen Umfeld und entwickeln sich fachlich wie persönlich stetig weiter.

Keine Lust auf 08/15, sondern auf einen Beruf mit Abwechslung, Verantwortung und echten Begegnungen?

Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung!

Wir begrüßen Bewerbungen von Menschen unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Behinderung, Alter oder sexueller Orientierung.

Die Ausbildungsplätze starten jährlich zum 01.08. und sind pro Jahrgang begrenzt.

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