Sie sind ein kreativer Kopf, überzeugen durch Leidenschaft am Kochen, besitzen ein hohes Maß an Teamgeist und wollen sich beruflich weiterentwickeln? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Das Romantik Jugendstilhotel Bellevuebrilliert seit Jahren mit seinem bereits mehrfach vom Gault Millau ausgezeichneten Restaurant „Belle Epoque“, unter der Leitung von Küchenchef Benjamin Hacker, vor internationalem Publikum. Werden auch Sie Teil unseres dynamischen Küchenteams und verwöhnen unsere Gäste kulinarisch auf höchstem Niveau.
Chef de partie (m/w/d)
Ihre Aufgaben
- Planung und Herstellung von Speisen
- Mitverantwortung für die Produktion und Organisation
- Unterweisung und Förderung der unterstellten Auszubildenden und Mitarbeiter
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Eigenständiges und strukturiertes Arbeiten
Ihre Talente
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin idealerweise mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- ein hohes Maß an Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
- eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- die Begabung Fachkenntnisse an andere weiterzugeben
- den Wunsch nach Weiterentwicklung
Unsere Angebote
- Eine ganzjährige Anstellung und geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage Woche
- Eine leistungsgerechte Bezahlung
- Familiäres Betriebsklima und Zusammenhalt im Team
- Flache Hierarchien
- Anteiliges Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1. Jahr Betriebszugehörigkeit
- Beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen
- Beteiligung in Höhe von 50% an neuer Berufskleidung
- Mitarbeiter-Benefits im Rahmen der Romantik-Kooperation, auch für Familie und Freunde
- Vermittlungshilfe kostengünstiger Mitarbeiterwohnungen in Hotelnähe
- Prämiensystem mit monatlicher Auszahlung
- Jährlicher Betriebsurlaub für frühzeitige, zuverlässige Urlaubsplanung
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Gehaltsvorstellung sowie dem nächstmöglichen Eintrittsdatum. Bitte senden Sie uns Ihre Unterlagen - bevorzugt auf dem elektronischen Weg - an Matthias Ganter m.ganter@bellevue-hotel.de. Das Romantik Jugendstilhotel Bellevue fördert Chancengleichheit und Vielfalt.
Wir begrüßen Bewerbungen von Menschen unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Behinderung, Alter oder sexueller Orientierung.
Wir suchen Verstärkung für unser Team
Unsere Benefits
unbefristete Arbeit
dynamisches und motiviertes Team
beruflichen Weiterentwicklung
attraktives Gehaltspaket und Zusatzleistungen
vermögenswirksamen Leistungen
Bereitstellung einer attraktiven Wohnung in Hotelnähe
